Aqua Fruit

Jak už víme, ovoce obsahuje spoustu vitamínů. Ty rozdělujeme do dalších skupin. Mame vitamín A, B, C, D, E, H a K. Ale ne všechny vitanímy jsou obsaženy v ovoci. Vetšina z nich je obsažena v mase, tucích, zelenině, houbách, obilovinách, lustěninách, ve vnitřnostech, v mléčných výrobcích nebo v rybách.

V ovoci se vyskytuje vitamín A, B, B₁, C, E.

Vitamín A :  bez černý, broskev

Vitamín B : bez černý, broskev, brusinka, hruška, mandarinka, mango, mirabelka, švestka

Vitamín B₁ : ananas

Vitamín C : ananas, angrešt, avokádo, broskev, brusinka, citron, borůvka, gloule, grep, hruška, jablko, jahoda,kiwi, mandarinka, malina, pomeranč, višeň

Vitaním E : avokádo

Vlastnosti vitamínů:

Vitamín A:  -při nedostatku vznikají choroby oční rohovky, šerosplepost, vysíchavost kůže a náchylnost k infekcím.
                     -ovlivňuje růst a vývoj dospívajících dětí

Vitamín B:  - při nedostatku pocit únavy, nechutenství a zácpa

                     - díky němu se uvolňuje energie ze sacharidů

Vitamín B₁: -  záněty sliznic hltanu a hrtanu, křehkost nehtů, chudokrevnost a trhlinky ústních koutků

Vitamín C:  - při nedostatku se projevuje únava, většinou jarní

                     - zvyšuje odolnost organismu proti infekčním chorobám, podporuje hojení ran, má ochraný vliv na sliznici trávicího ústrojí

Vitamín E:  - nedostatek snižuje plodnost

                     - působí na růst, podporuje hojení ran